山岡屋の新作、「とんこつ海老節つけ麺」が気になり、久々に言ってみました。つけ汁がしょっぱい!!凄い塩分!!残念なのは、海老は海老でも、桜エビの味。個人的意見ですが、良く魚市場の定食屋で、海鮮丼に着いてくる有頭海老の良い出汁が出た味噌汁、これが、海老出汁だと思うんだよね〜。逆に、桜エビの出汁は、チ〜プな感じなんだよね〜。山岡屋は、桜エビの方に行っちゃいましたね〜。残念。珍しくつけ汁も途中で飲むの止めて残しました。もう2度と過ちはおかしません。絶対注文しません。
採点:52点
(2012ー06ー25)