私用で水戸へ行った帰りに宿題店でもあるコチラへ初訪。
以前は日立市の森山に店を構えていましたが、10年くらい前に、常陸太田へ引越し。
この店は餃子が美味しいお店として有名ですね。
メニューを見て「にんにくラーメン」と「餃子」をチョイス!!
出てきたラーメンがコレィ!!
業務用のニンニクがドーーンと乗っかっていてインパクト大!!器もデカイ!!
まずは、にんにくを混ぜずにスープを一口。。旨い!!
期待していなかっただけに、ちょっとビックリ!!
透明に澄んだスープは、キラキラした油が浮いて旨し!!
にんにくを混ぜると風味が消えてしまい、全く別物のラーメンに。
普通にラーメンにしとけば良かったかな~っと、後悔です。
大きなバラチャーシューも肉々していて柔らかくて美味しかったです。
美味しいと評判の餃子。羽根付きの一口餃子ですね。
大根おろしを付けながら食べます。さっぱりしていて美味しく食べれますね。
焼き方もベストな感じでした。
浅草にあるラーメン コントで10年ほど修行した後、独立したとのことです。
機会があれば、またお邪魔したいですね。
ご馳走様でした。
採点:73点(餃子は80点)
(2013-02-18)