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遠征2件目は、小山市にある、一品香本店。 栃木件で、一番、儲かっているラーメン屋 との情報。そのぐらい、人気があるのでしょう。 並びは覚悟のようですな。 夜の部は17時からの開店。開店10分前に駐車場 に着きましたが、早くもほぼ満車(笑) 急いで行列にドッキング!!5人目でした。 前評判の高い、チャーシュー麺に、3個餃子を オーダー。 程なく案内されて、カウンター席へ。 カウンターから、厨房が丸見え!!ラーメン ショーを見ているようです。相当に自信が ある証拠なのでしょう!! 分厚いチャーシューを切るのを見てるだけで、 ヨダレが出てきます。麺は大鍋にて豪快に、 10人前ぐらいを一気に茹であげてます。 餃子も「桃苑」並みのデカさ!!巨大です!! メニューも、ラーメン、チャーシューメンに 餃子のみという、何ともシンプルな構成。 約10分程で着丼!!まずはスープ。あっさり だけど、豚の力強い味がナイス!旨し! 麺は自家製の極太麺!!うどん並みの太さ です!!茹で加減、デフォで固めナイス! チャーシュー、噛み応えのある、クニクニ感 ナイスで燻製も素晴らしい!!旨し! これは、老若男女に愛されるラーメンですな! 餃子もモチモチ&餡はシャキシャキでナイス です!!でかすぎて、3個を旧友とシェア。 いや〜、総じて旨かった!! チャーシュー旨かったので、お土産買って しまったよ(笑) 帰りには、店内満席、待ち発生してるし!! 小山市のソールフード、一品香のチャー シューメン&ジャンボ餃子、旨かった! ご馳走さまでした! 下妻ドラゴンからの、筑波山を見ながらの 小山、一品香、良い遠征であった。 採点:85点 (餃子は84点) (2015-01-11)
by dj0407
| 2015-01-11 23:59
| 醤油
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